Archive for janvier 24th, 2017

jan 24 2017

un cahier de 1907 à l’école

Ce matin, Clervie a apporté le cahier de son arrière arrière grand-mère à l’école. Nous avons parlé de l’école autrefois et même vu l’écriture à la plume! Merci. Ce cahier a 120 ans!

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En feuilletant de plus près, Nous apercevons qu’il y avait de l’école le mercredi et le samedi mais pas le jeudi. Puis nous observons que le 1er et le 8 mai n’étaient  pas fériés -puisque les évènements des congés payés et de l’armistice de la seconde guerre mondiale  sont postérieurs-.

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jan 24 2017

la galette des rois

La semaine dernière, les élèves de CP et de CE1 ont cuisiné.

Au menu : galette frangipane et galette à la pomme. Nous avons invité les élèves de Mr lecherbault à déguster nos galettes.

Qui a eu la fève?

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Voici la recette:

Prendre 2 pâtes feuilletées. En dérouler une dans le fond du plat.

Préparer la frangipane  (100 g d’amande en poudre, 50 grammes de beurre, 50 g de sucre et 2 œufs; mélanger le tout).

Ne pas oublier de mettre une ou des fèves.

recouvrir le tout avec la 2ème pâte feuilletée. Mettre un peu de jaune d’œufs et dessiner avec une fourchette quelques motifs pour décorer la galette.

Faire cuire environ 1/2h à 200°C.

Pour la pomme, mettre de la compote et des morceaux de pommes à la place de la frangipane.

Bon appétit…

 

 

 

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